CONCEPT
こだわり
- その食材を高いレベルに引き上げ、お客様に提供する専任の焼き師が誇る技術もすみれの魅力です。
強火の遠火で旨味をとじこめ、皮はパリッと、肉はふっくらジューシーに焼き上げています。
部位によって焼き上がりや味付けは異なり、その見極めも重要。
すみれでは検定を独自で行い、焼き師による他のスタッフへの指導も行なっています。
長年の研究によって産まれたタレ、旬の食材と組み合わせた新メニューなど、焼き鳥屋としての歴史と技術は常に進化を続けています。
MENU
お品書き
【生ビール付き飲み放題】リーズナブルに楽しめる すみれ鶏好みコース
- 飲み放題宴会・パーティ接待・ビジネス友人・知人と女子会記念日・誕生日
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すみれの名物が2時間飲み放題付きでリーズナブルに！
3,500円（税込）/ 1名様
【生ビール付き飲み放題】すみれの人気メニューが楽しめる すみれ焼き鳥コース
- 飲み放題宴会・パーティ接待・ビジネス友人・知人と女子会記念日・誕生日
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すみれの人気メニューが勢ぞろい。いろんな料理があり、会話も弾みます。
4,000円（税込）/ 1名様
【生ビール付き飲み放題】すみれの名物料理を満喫 すみれ鶏づくしコース
- 飲み放題宴会・パーティ接待・ビジネス友人・知人と女子会記念日・誕生日
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大山どりの焼き鳥や、おすすめの鶏料理を楽しむならこれ！名物も人気メニューも一気に楽しめます。
4,500円（税込）/ 1名様
SPACE
空間
焼き鳥屋のイメージといえば、赤ちょうちんに煙がモクモク、酔っ払ったサラリーマンが騒ぎ、
ガヤガヤとした印象を持っている方も多いはず。
すみれは違います。
みんなが大好きな焼き鳥を気兼ねなく、ゆったりと味わって欲しい。
その思いからカウンター席、ボックス席、座敷などを設け、みんなが楽しめる空間を演出しています。
靴を脱いで、自宅にいるようなリラックスした状態でくつろげる座敷もご用意。
大切な方との時間を最高の料理と空間でおもてなしします。
小さなお子さん連れや、家族での記念日など、団欒のひと時にもご活用ください。
喧騒を忘れ、贅沢な時間をお過ごし頂ければ。
INFORMATION
/ACCESS
店舗情報／アクセス
| 店名 | 牛角 鶴見店 |
|---|---|
| 住所 | 〒230-0051 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1丁目5-5サマテ゛ィワン 1F |
| 電話番号 | 050-1705-6973 |
| 営業時間 | 12:00〜23:00(L.O. 22:20) |
| 定休日 | 12/31(日)～1/1(月) |
| 最寄り駅 |
鶴見駅 JR京浜東北線/JR鶴見線 京急鶴見駅 京急本線 |